Edible Salt
2008
Document Number: NL 2 : 2008
Sector: Food Technology
TC: LIBNOR
ICS: 67.220.20
تنطبق هذه المواصفة القياسية على الملح المستعمل كمكون غذائي والمعد للبيع للمستهلك مباشرة وللتصنيع الغذائي على حد سواء. كما تنطبق أيضاً على الملح المستعمل كناقل للمضافات الغذائية و/ أَو العناصر المغذية. مع مراعاة أحكام هذه المواصفة، يمكن تطبيق متطلبات أخرى محددة بهدف تلبية حاجات خاصة. لا تنطبق هذه المواصفة على الملح من مصادر غير تلك المذكورة في البند 2 وبشكل خاص الملح الذي هو منتج ثانوي في الصناعات الكيميائية.