Garlic
2002
Document Number: NL 630 : 2002
Sector: Food Technology
TC: NL TC IRI
ICS: 67.080.20
تهدف هذه المواصفة القياسية الى تحديد الشروط والمتطلبات الواجب توافرها في الثوم الموضب والمعد للتسويق طازجاً1) أو شبه جاف2) أو جاف3). لا تطبق هذه المواصفة القياسية على أصناف الثوم المعدة للتصنيع