Minced meat
2005
Document Number: NL 503 : 2005
Sector: Food Technology
TC: NL TC IRI
ICS: 67.120.10
تحدد هذه المواصفة القياسية المتطلبات والخصائص الواجب توافرها في اللحم المفروم المحضر من لحم البقر أو الجاموس أو الضأن أو الماعز أو الخنزير والمعد للاستهلاك البشري.