المعايير

Burger meat

2005

رقم المستند: NL 504 : 2005
القطاع: Food Technology
TC: NL TC IRI
ICS: 67.120.10
تحدد هذه المواصفة القياسية المتطلبات والخصائص الواجب توافرها في البرغر المحضر من لحم البقر أو الجاموس أو الضأن أو الماعز أو الخنزير والمعد للاستهلاك البشري. ولا تشمل هذه المواصفة القياسية البرغر المحضر من الأسماك والدواجن.