Bouillons and consommés

رقم المستند: NL 586 : 2003
القطاع: Food Technology
TC: NL TC IRI
ICS: 67.120.10
تحدد هذه المواصفة القياسية المتطلبات والخصائص الواجب توافرها في مرق و"كونسوميه" اللحوم والمنتجات المشابهة المسماة بتسميات مماثلة والمعدة للاستهلاك المباشر بأشكالها المختلفة الجاهزة للأكل أو المجففة أو المكثفة أو المجمدة أو المركزة.