Canned Finfish
2002
Document Number: NL 587 : 2002
Sector: Food Technology
TC: NL TC IRI
ICS: 67.120.10
تحدد هذه المواصفة القياسية المتطلبات والخصائص الواجب توافرها في السمك المعلّب في الماء أو في الزيت أو في المرق (وسط تعبئة آخر مناسب). كما تحدد طرق أخذ العينات والاختبار وشروط التعبئة والتخزين والنقل. ولا تشمل هذه المواصفة القياسية السمك المعلّب الذي يخضع لمواصفات قياسية خاصة به.